Агароднінная паэлья
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Класічны рэцэпт паэльі з гароднінай выглядае менавіта так. Выдатнае страва для разгрузачных дзён і вегетарыянцаў. Гатуецца, як бачыце, вельмі проста. Хто спрабаваў гатаваць па гэтым рэцэпце — распавядайце ў каментарыях, ці засталіся задаволеныя. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заварыце руж і турботна прапалосніце.
- 2
Крок 2
2. Парэжце часнык і лук і дадайце іх на скавародку з аляйвавым алеем. Дагатуйце і пакіньце астыць.
- 3
Крок 3
3. Тым часам узьміце патрэбныя агароджыны. Калі вы гатуеце страву ў халодны час года, можаце выкарыстоўваць замарожаныя агароджыны (сумесь), якую можна набыць у любым супермаркэце ў аддзеле замарожаных прадуктаў.
- 4
Крок 4
4. Агародніну трэба зварыць, а калі выкарыстоўваеце сумесь — апусціць у падсолены кіпяток на адну хвіліну і зліць праз друшляк. Пасля гэтага падсмажце агародніну на патэльні
- 5
Крок 5
5. Агародніну можна заліць гароднінным бульёнам і патушыць 5 хвілін. Пасля гэтага змяшайце яе з рысам і пасыпце зелянінёй.