Паста з крэветкамі, памідорам і базылікам
Апісанне
Пасоліць крэветкі сольлю і перцам. У вялікай скавародзе нагрэць 4 чайныя лыжкі алею. Дадаць крэветкі, жарыць, перыядычна пераварачваючы, 3 хвіліны. Пераліць крэветкі ў міску і адстаў. Прыгатаваць соус. У тую ж скавароду дадаць астатнія 2 чайныя лыжкі алею і часнык, жарыць на сярэднім агні да з'яўлення арамату, каля 30 секунд. Дадаць кансерваваныя памідоры і іх сок, а таксама 2 шклянкі вады, давесці да кіпення. Паменшыць агонь, кіпяціць на павольным агні, перамешваючы, пакуль памідоры не стануць мяккімі, каля 15 хвілін. Зняць соус з агню, перамешаць з памідорамі чары. Тым часам у вялікай кастрылі з кіпячонай пасаленай вадой зварыць макароны да гатоўнасці згодна інструкцыі на ўпакоўцы. Сліць ваду і вярнуць макароны ў кастрылю. Дадаць памідорны соус, крэветкі і базілік, пасоліць і паперчыць, перамешаць. Падаваць адразу, ўпрыгожыўшы лісцем базіліка.