Оякодон
Апісанне
Оякодон — гэта адзін з варыянтаў,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты.
- 2
Крок 2
Рыс прамойце ў некалькіх водах да прапснасці, залейце чыстай вадой (350 мл) і зварыце ў пасалёнай вадзе да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Пакуль варыцца рыса, нарэжце курыную філе на невялікія кавалачкі.
- 4
Крок 4
Лук нарэжце тонкімі паўкалямі, яйкі збіце вілкай.
- 5
Крок 5
У сотэйнік ці пасудзіну з таўстым днам наліце шклянку вады, віно, соевы саус, дадайце цукар і давядзіце да кіпення.
- 6
Крок 6
Дадайце пачынёны лук і курыную вырайку, накрыйце крышкай і гатуйце 5-7 хвілін. Не мешайце, слаба патрасвайце.
- 7
Крок 7
Паменшыце агонь, улійце збітыя яйкі, накрыйце крышкай і пакіньце на паўхвіліны. Потым выключыце піліту і пакіньце пад крышкай на некалькі хвілін. Яйкі не павінны ператварыцца ў амлет.
- 8
Крок 8
Выкладзіце яйкі з курыным філе на адварны рыс, пасыпце пасяканым зялёным луком.