Аўсяны кісель на кефіры
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Закончыліся ідэі для сняданку ці палудніка? Гэты класны і, што галоўнае, карысны і вельмі пасыльны кісель стане адрозным варыянтам. Сама аснова не мае яскрава выяўленага смаку, таму ў якасці дадаткаў можна выкарыстоўваць мёд, ізюм або іншыя сухофрукты. Цудоўная ідэя для дзяцей і дарослых, запамінайце гэты няскладаны рэцэпт і паўтарыце яго ў дамашніх умовах. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На першым этапе вам спатрэбяцца адзінавыя хлопкі, якія можна адразу пакласці ў чыстую банку. Туды ж дадайце падроблены аўс, кефір і ўлійце цёплую ваду, але не да верху банкі. Асцярожна змяшайце, накрыйце шчыльнай крышкай і пакіньце на 2 дні.
- 2
Крок 2
2. Так будзе выглядаць загатоўка праз два дні.
- 3
Крок 3
3. Акуратна працягніце праз цэдка.
- 4
Крок 4
4. Зноў пакіньце загатоўку ў баначках прыкладна на добу. Вы ўбачыце, як аснова для кіселя апынецца ўнізе, а зверху з'явіцца смачнейшае аўсянае квас.
- 5
Крок 5
5. З дапамогай невялікай трубачкі (шланга) зліце квас. З атрыманай асновы можна гатаваць кісель. 3-4 сталовыя лыжкі залейце шклянкай вады і паставце на агонь. Пасля закіпання, памешваючы, варыце 4-7 хвілін да патрэбнай густоты. Перад падачай дадайце цукар ці мёд па смаку, а таксама сухафрукты пры жаданні.