Аўсяны кекс з изюмам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Існуе некалькі рэцэптаў цукровай выпечкі, для прыгатавання якой патрэбна толькі аўсяная мукa ці аўсяныя хлоп'і, але менавіта яны рабяць гатовы выраб значна карыснейшым за звычайны. Акрамя таго, у цеста трэба дадаць шмат ізюму, ён надасць яму вільготнасць і цукровасць. Пры жаданні дадайце болей цукру ў цеста ці паліце гатовы выраб шакаладным сіропам, варэннем ці джэмам, атрымаецца вельмі смачна. У якасці ўпрыгожвання можна выкарыстоўваць цукровую пудру ці шакаладную стружку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просейце аўсяную муку, дадайце аўсяныя хлопцы, разрыхляльнік, соль і добра змяшайце. Дадайце прамыты і высушаны ізюм, зноўку змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Бліндаром збійце яйкі ў пяну, пасля чаго дадайце цукор і збійце ў стойкую пяну. Дадайце смятану і акуратна змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Потым дадайце мукавую сумесь і перамяшайце, пасля чаго дайце цесту пастаяць 20 хвілін. Сіліконавую форму лёгка апрыскайце вадой і выкладзіце цеста.
- 4
Крок 4
4. Выпякайце кекс у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 30-35 хвілін. Астудзіце кекс на рэшатцы.