Аўсяныя вафлі з яблыкам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Пры замесе цеста звярніце ўвагу на яго кансістэнцыю. Яно павінна быць густым, добра трымацца на лыжцы, без вылучэння вадкасці. Гатовыя аўсяныя вафлі ў гарачым выглядзе маюць тонкую хрумсткую скарыначку, але пасля астывання становяцца мяккімі. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце кефір, цукар і аўсянку. Перамяшайце, пакіньце на 30 хвілін для набракання.
- 3
Крок 3
Па заканчэнні часу дадайце муку, яйка, разрыхляльнік для цеста. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Яблыкі ачысціце ад лупіны, выдаліце насенную каробачку. Натрыце на дробнай тарцы, дадайце карыцу і добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце нацёртыя яблыкі ў цеста.
- 6
Крок 6
Цеста добра перамяшайце і пакіньце яшчэ на 10 хвілін. За гэты час разагрэйце вафельніцу.
- 7
Крок 7
Панэлі вафельніцы багата змашчыце раслінным алеем. Выкладзіце па сталовай лыжцы з горкай на кожную вафлю. Прыкрыйце крышкай. Выпякайце 5–7 хвілін на сярэднім узроўні.
- 8
Крок 8
Па заканчэнні часу зніміце вафлі з панэляў. Перад тым як выкласці наступную порцыю цеста, багата вышмаруйце раслінным алеем.
- 9
Крок 9
Гарачыя вафлі падавайце да стала.