Аўсяныя панкейкі дыетычныя

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Аўсянка, як правіла, добра падыходзіць у якасці звязвальнага рэчыва. Дзякуючы клейкавіне аўсянкі, панкейкі добра трымаюць форму. На самой справе панкейкі вельмі простыя ў прыгатаванні і вельмі смачныя. Дзялюся сваім рэцэптам прыгатавання аўсяных панкейкаў. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Аўсянку і лён пасыпце ў міску, залейце кіпячом вадой (каб хлопкі поўнасцю былі пакрытыя), накрыйце талеркай і пакіньце, пакуль хлопкі не набухнуць (гэта займе прыкладна 20 хвілін, але прасцей пакінуць іх на ноч, каб раніцай прыгатаваць блинчыкі на сняданак).

2. 2

   Крок 2

   Дадайце да хлопьяў мукі, яйка і цукор разам з ваніллю, усё добра змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце патэльню і змажце невялікай колькасцю алею. Стравай лыжкай выкладзіце цеста на патэльню.

4. 4

   Крок 4

   Асмажвайце панкейкі з абодвух бакоў да залатыстага колеру.

5. 5

   Крок 5

   Падавайце панкейкі з клёнавым сіропам ці мёдам.