Аўсяныя палачкі
Апісанне
Хрумкія закускі найбольш падыходзяць да піва, а для прыгатавання гэтых палачак піва яшчэ і з'яўляецца інгрэдыентам. Дзякуючы піву аўсяныя палачкі атрымліваюцца вельмі хрумкімі і ароматнымі. Яны добра падыходзяць не толькі ў якасці закускі, але і ў якасці лёгкай перакускі. Вы можаце прыгатаваць такую закуску не толькі ў выглядзе палачак, але і у выглядзе ромбаў або кругоў, гэта залежыць ад таго, як менавіта вы нарэжаце цеста перад выпечкай. Рэкамендую пасыпаць цеста кунжутам або цмінам. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аўсяную манку змяшайце з куркумай і меленым перцам чылі. Дадайце прабратае бульбаш і соль. Добра змяшайце і дадайце цёрты сыр.
- 2
Крок 2
2. Дадайце сметанковае масла пакаёвай тэмпературы і размяшайце да аднастайнасці. Дадайце піва і замесіце цеста. Пераложыце яго на пекарскую паперу і роўнамерна размеркавайце мокрымі рукамі, каб атрымаўся пласцін таўшчынёй 3-4 мм.
- 3
Крок 3
3. Пасыпце цеста кунжутам і нарэжце пячэнне. Выпякайце ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы 15 хвілін да лёгкага залатога колеру.
- 4
Крок 4
5. Дайце пячэнню цалкам астыць на рэшатцы.