Аўсяныя цмокі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Калярам разнастайных страв абавязкова спадабаецца гэты просты рэцэпт аўсяных цацалак у духоўцы. Іх можна падаваць як з гарнірам, так і без яго. Да такіх цацалкам добра падыходзіць таматны ці смятанны саус. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання аўсяных цотлет у духоўцы нязвычайна просты. Для пачатку трэба заняцца фаршам. Мясо (свіна + якітава або курыца) вымыць, пасушыць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі, прапусціць праз мясарубку.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую миску насыпці аўсяныя хлопкі і дадаць каля 3 сталовых лыжак цёплай вады. Пакінуць хлопкі на 5-10 хвілін. Потым дадаць яйка і цвілёнае мяса. Пасаліць і папярчыць па смаку. Пры жаданні можна дадаць шчапотку спецый для мяса, свежай ці сушанай зеляніны.
- 3
Крок 3
3. З атрыманай цесты трэба сфармаваць цмокі. Каб яны лепш лепіліся, рукі можна змочыць халоднай вадой. Гатовыя цмокі пакласці на падносе ці ў форма для запякання, якую папярэдне трэба змазаць раслінным алеем.
- 4
Крок 4
4. Пасуду паставіць у добра разагрэтую духоўку на 20-30 хвілін. Каб аўсяныя цотлеты ў духоўцы ў дамашніх умовах роўнамерна запякліся і набылі прыгожую карочку, іх лепш перавярнуць і зноў паставіць у духоўку.
- 5
Крок 5
5. За 5 хвілін да гатоўнасці котлеты можна пасыпаць цёртым сырам. Падаваць іх лепей гарачымі з любімым гарнірам ці свежымі агароднінамі.