Аўсяныя кексы без мукі ў мікрахвалёўцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Проста, смачна і хутка! Кексы добра прапякаюцца і маюць паветраную парыстую структуру. Па жаданню ў цеста можна дадаць арэхі, разынкі, сухафрукты або кокасавую стружку. Калі вы любіце салодкае, то колькасць цукру або любога іншага падсалоджвальніка можна крышку павялічыць. Я гатавала ў чашках, але можна і ў формачках для кексаў. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты паводле спісу. Ражанку можна замяніць на кефір, не надта густую смятану або на натуральны ёгурт. Аўсяныя паханы бярыце хуткага прыгатавання.
- 2
Крок 2
Аўсяныя пляценкі здрабніце ў блендэры або з дапамогай кавамолкі.
- 3
Крок 3
Дадайце да здробленых хлоп’яў ражанку, цукар, какава, яйка, карыцу і разрыхліцель.
- 4
Крок 4
Змяшайце да аднароднага стану.
- 5
Крок 5
У якасці формаў для кексаў я ўзяла кружкі. Абмажце дно і бакі раслінным алеем. Выкладзеце цеста ў кружкі і, не накрываючы, адпраўце ў мікрахвалевую печ. Выпякаем пры 600 Вт каля 4 хвілін, пры 700 Вт каля трох.
- 6
Крок 6
Рэкамендую праз 2 хвіліны адкрыць і праверыць. Потым дадаваць час па 30 секунд, даводзячы да поўнай гатоўнасці. Я гатоўнасць правяраю (як звычайна) драўлянай шпулькай.
- 7
Крок 7
Дастаньце гатовыя кексы, акуратна перавярнуўшы кружку і па жаданні упрыгожце па гусце.