Аўсяныя цукеркі з чорнай малінай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Рэцэпты, як гэты, ідэальна падыходзяць для тых, хто не мае часу раніцай прыгатаваць шырокі сняданак. Такія батончыкі могуць служыць сняданкам з чашкай гарачага какао ці шырокім перакусам на працы ці ў школе. Замест маліны можна ўзяць вішню, папярэдне крыху падрабіўшы і выпараваўшы вільгаць. З-за крохмалу начынне падчас выпечкі крыху згушчаецца, што дапамагае вырабу захоўваць форму. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Муку прасейце з разрыхляльнікам, дадайце да яе соль, аўсянку і цукар. Добра змяшайце да аднастайнасці. Потым дадайце расплаўленае сметанковае масла і прыгатуйце цеста. Яно павінна атрымацца вельмі крошкаватым.
- 2
Крок 2
2. Замарожаную чорную маліну змяшайце з сталовай лыжкай цукру і крохмалам так, каб усе ягады былі пакрыты крохмалам.
- 3
Крок 3
3. У форму, выстеленую пшчанкавай крошкай, выкладзіце спачатку слаёк аўсянкі (каля 2/3 усёй масы) і добра ўтармуйце. Потым выкладзіце слаёк ягад, роўнамерна размеркаваўшы іх па паверхні.
- 4
Крок 4
4. Зверху пасыпце слаем аўсянай крошкі, застаўляючы прасветы ягад. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 20-25 хвілін. Гарачы пірог разрэжце на батончыкі і ахалодзьце.