Аўсяныя цукеркі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вам цікава, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З аўсяных хлопьяў трэба зрабіць муку грубога памолу. Для гэтага насыпце хлопкі ў чашу блендэра і збіце іх на высокай хуткасці. Можна выкарыстоўваць гатовую купленую муку.
- 2
Крок 2
Узьміце вялікую сухую міску з высокімі бортамі. Насыпце ў яе аўсяныя пячывы. Дадайце да іх маліну з цэлага зерня.
- 3
Крок 3
Сметанковае масла дастаньце з халадзільніка. Яго трэба расплаціць на вадзяной лазні да вадкаляця. Можна выкарыстоўваць для гэтых мэт мікрахвалевую піч, тады працэс будзе хутчэй. Улійце расплачанае масла ў міску з астатнімі інгрэдыентамі і ўсё старанна змяшайце.
- 4
Крок 4
Узяме форма для выпечкі з антыпригарным пакрыццем і выкладзем у яе атрыманую масу. Разроўняем і шчыльна ўтрамбуем рукамі. Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да ста васьмідзесяты градусаў, і выпякайце працягам двадцаці хвілін.
- 5
Крок 5
Праз двадцаць хвілін дастаньце карж з духоўкі і роўна нанясіце на яго па ўсёй паверхні згушчанае малако. Потым «намалюйце» на каржы палоскі з варэння ці джэма. Пастаўце будучыя батончыкі ў духоўку яшчэ на двадцаць хвілін. Гатовы карж ахалодзьце і нарэжце на партыі.