Вафлі з аўсавай мукой з кававым глазурам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэцэпт прыгатавання пячэння з аўсяных хлопьяў і шакаладу з глазуровкай з кафэ і сметанковага масла. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца каля 2 дзясяткаў пячэння. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зрабіце пячэнне. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выкладзіце формачку пергаментнай паперай або сіліконавым кілімком. У сярэдняй місцы змяшайце мукі, соду, цынамон і соль, адкладзіце ў бок. У вялікай місцы збіце масла з дапамогай міксэра. Дадайце абодва віды цукру і збіце. Збіце з яйком і дадайце ванільны экстракт.
- 2
Крок 2
2. Дадаць сумесь мукі ў два прыёмы і перамешаць да аднастайнасці. Дадаць аўсяныя хлопі і перамешаць. Перамешаць з шакаладнай крошкай, пакуль яны не размеркуюцца роўнамерна па ўсім цесте.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце па адной сталовай лыжцы цеста на падрыхтаваны паддон. Пячыце 10-12 хвілін да залатыста-карычневай краюшкі. Дайце астыць на паддоне працягам 2 хвілін, затым поўнасцю астыць на вяшалцы перад нанясеннем глазуры.
- 4
Крок 4
4. Каб зрабіць глазур, падгрэйце малако, дадайце каву і дайце пастаяцца 5–10 хвілін. Працягніце сумесь. Астудзіце да камнатнай тэмпературы прыкладна 15 хвілін. У сярэдняй місцы збіце масла да крэмападобнай кансыстэнцыі. Дадайце палову цукру і збіце. Змяшайце з ванільным экстрактам і паловай кавяной сумесі. Дадайце астатні цукор і збіце. Змяшайце з астатняй кавяной сумессю і добра збіце. Пакрыйце астуджанае печыва глазуровай. Пры жаданні ўпрыгожце зверху шакаладнымі чыпсамі.