Аўсянае пячэнне з вялікімі арэхамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У дадзеным выпадку рэцэпт прыгатавання аўсянага пячэння з грецкімі арэхамі дапоўнены сушанай вішняй, але пры жаданні вы можаце выкарыстоўваць таксама кавалачкі шакаладу, ізюм ці цукаты, напрыклад. Каб пячэнне было мякчэйшым, пачын хлоп'яў рэкамендуецца памеляць у мукі. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяккае салодкае масла збіце з цукрам і ванілінам (для арамату ў рэцэпце прыгатавання аўсянага пячэння з грецкімі арэхамі можна таксама выкарыстоўваць цынат). У асобнай місцы змяшайце яйкі з соллю і малаком. Уліце яйкі ў масла з цукрам, працягвайце збіваць.
- 2
Крок 2
2. Два шклянкі хлопьяў здробніце ў мукі. Дадайце разрыхляльнік і ўсё перасыпце ў місачку. Туды ж паслаце хлоп'і.
- 3
Крок 3
3. Арэхі крыху пакрошыце начом.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце ў цеста арэхі і (у дадзеным варыянце) сушаную вішню. Перамяшайце ўсё да аднастайнасці. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 5
Крок 5
5. Сфармуйце невялікія шарыкі, выкладзіце іх на адлегласці адзін ад аднаго (аўсянае пячэнне з грецкімі арэхамі ў дамашніх умовах будзе падымацца ў духоўцы і павялічыцца ў памерах). Выпякайце каля 12-15 хвілін да румянасці.