Вафлі з аўсавай мукой і бялым шакаладам
Апісанне
Смакота гатуецца без лішніх складанасцей. Наяўнасць белага шакаладу дадае новы водгук у звычайнае аўсянае пячэнне. Для яго прыгатавання выкарыстоўвайце белы шакалад добрых якасці, а не шакаладныя цыпсы. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце белы шакалад. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выкладзіце праганіну пергаментнай паперай ці сіліконавым дапёнкам. Змяшайце мукі, разрыхляльнік, соду і соль у місцы. Збіце масла і цукар міксерам у місцы на сярэдняй хуткасці. Зачысціце астаткі сумесі са сценак міскі гумовай лапаткай, дадайце яйка і ванільны экстракт і зноўку збіце. Паступова дадайце мучную сумесь да атрымання аднастайную кансыстэнцыю. Паступова дадайце адзінкі і белы шакалад і перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Раздзяліце цеста на 24 роўныя часткі, кожная прыкладна па 2 сталовыя лыжкі. Закаціце ў шарыкі паміж доланямі, выкладзіце на падрыхтаваны пратэў на адлегласці каля 6 см адзін ад аднаго. Лёгка прыцісніце кожны шарык пальцамі, каб атрымалася каля 2 см таўшчынёй.
- 3
Крок 3
3. Асмаліць кожнае пячэнне морскай сольлю. Выпякаць пячэнне да насычана залатістага колеру, прыкладна 13-16 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце на рэшатку і дайце астыць.