Вафлі з аўсавай мукі на раслінным алеі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэтае пячэнне нельга назваць дыетычным, з улікам колькасці цукру ў ім. Аднак яно мае карысць дзякуючы тварогу і аўсяным хлоп'ям. Такі дэлікатэс можна даваць дзецям на сняданак ці на палудні. Калі на пячэнне перад памяшчэннем у духоўку пасыпаць крыху какава, яно набудзе карычневы колер і будзе падобнае на крамовае. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тут раскажу, як прыгатаваць аўсянае пячэнне на раслінным алеі з няжнай кансыстэнцыяй. Гэту няжнасць дадае памол аўсяных пластоў. Для памолу зручней за ўсё выкарыстоўваць кавамолку. Павінна атрымацца аўсяная мукa.
- 2
Крок 2
Для тэсту трэба размяць твараг вілкай, дадаць яйка і расліннае алей. Потым дасыпайце цукар, аўсяную мукі, пячарскі парашок і ванільны цукар. Пры жаданні дадаецца чайнай лыжкі кака. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Паступова ў цеста можна дадаваць пшанічную мукі. Сачыце, каб яно не стала рассыпчатым, яно павінна быць эластычным. Цеста раскатайце пласцом вышынёй у паўтара сантыметра. Фармочкай ці круглай шклянкай вырэжце пячэнне.
- 4
Крок 4
Пячыць печыва будзем на пергаментнай паперы. Выкладзіце яго на падлогу, змажце яйком. Можна пасыпаць верх карычневым цукром. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў, пастаўце туды падлогу на 15 хвілін. Перад падачай печыва астыньце.