Вафлі з аўсавай мукі без масла
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэта адрозны рэцэпт прыгатавання аўсянага пячэння без масла і цукру. Такую дамашнюю салодкасць можна зрабіць з любымі сухофруктамі ці арэхамі на смак. Каб дадаць салодкасці, у выпечку можна пакласці крыху мёду. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад пачаткам прыгатавання цеста неабходна заліць сухофрукты цёплай вадой, пакіньце іх на некаторы час, каб размякчылі.
- 2
Крок 2
2. Арэхі трэба нарэзаць нажом. Выкарыстоўваць блендэр не рэкамендуецца, бо па рэцэпце прыгатавання аўсянага пячэння без масла патрэбны хоць і невялікія, але ўсё ж такі кавалачкі арэхаў, а не парашок.
- 3
Крок 3
3. У невялікую мисачку пакладзіце аўсяныя хлопкі (лепш узяць мяккія і нядрэнныя) і дадайце ачышчаныя бананы.
- 4
Крок 4
4. Усё тарыльна змяшайце да аднолькавай кансыстэнцыі. Калі цеста атрымліваецца сухаватым, можна дадаць крыху кефіру (у такім выпадку лепш пакінуць хлоп’і на 10 хвілін). Сцячыце ваду з сухафруктаў, дадайце іх да адзяжніку разам з арэхамі.
- 5
Крок 5
5. Фармач трэба пакрыць пшыкаментам. З атрыманай масы сфармуйце невялікія шарыкі, выкладзіце іх на фармач. Падчас выпечкі аўсянае пячэнне без масла ў дамашніх умовах не вельмі павялічваецца ў аб'ёме.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце паднос у разагрэтую духоўку на 25-35 хвілін. Калі пячэнне зарумяніцца, яго трэба добра астыці.
- 7
Крок 7
7. Такое печыва добра захоўваецца і нават праз некалькі дзён застаецца мяккім і смачным.