Авсяны блін з авакадам
Апісанне
Выпічка рыхтуецца проста і хутка. Смачная, пажыўная і карысная закуска стане як цудоўнай ідэяй да сняданку, так і перакусам на працягу дня. Аўсяную муку можаце замяніць на аўсяныя пляценкі — проста папярэдне здрабніце іх у блендэры. Авакада сумяшчае ў сабе ўнікальны набор карысных элементаў; вельмі раю ўключаць яго ў штодзённае меню. Для большага поўнаты смаку я дадам яшчэ свежыя памідоры, але іх смела можна замяніць на любую іншую гародніну, чырвоную рыбу, яйка пашот або сыр. З начынкамі смела эксперыментуйце і кожны раз атрымлівайце новы і цікавы смак. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйко з сіллю.
- 3
Крок 3
Дадайце малако і арашчаную муку.
- 4
Крок 4
Добра ўсё змешайце.
- 5
Крок 5
З гатовага цеста выпячыце блінчык на патэльні, папасмірожанай маслам.
- 6
Крок 6
Разрэжце авакада палам і з дапамогай лыжачкі дастаньце мякаць. Пасалеце, паперарыце й палейце сокам лімона. Потым разамніце відэлецам да кансістэнцыі пюрэ. Памідор нарэжце долькамі.
- 7
Крок 7
Гатовы блінчык вы́класіце на роўную паверхню.
- 8
Крок 8
Змазыце блін па ўсёй паверхні пюрэ з авакада і на адзін край укладзецце таматы, нарэзаныя долькамі. Таматы пасалеце і паперчыце па гусце.
- 9
Крок 9
Накройце начынку другай палавінкай. Аўсяны блін з авакада гатовы.
- 10
Крок 10
Вынімце з печы і падавайце цёплым або астуўшым.