Аўсяна-маркоўны пірог
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Моркву лепш за ўсё ўзяць сакавітую і яркую, тады гатовы пірог будзе больш жоўты. Калі любіце, то можна дадаць у цеста трохі молатай карыцы. Раслінны алей бярыце без паху, каб ён не перабіў смак усяго астатняга
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання аўсяна-маркоўнага пірага.
- 2
Крок 2
У міску насыпце аўсяныя шматкі і ўліце кефір. Усё перамяшайце і пакіньце пастаяць 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Моркву пачысціце і натрыце на сярэдняй тарцы. Дадайце яе ў міску з замочанымі шматкамі.
- 4
Крок 4
Дадайце ў міску з морквай і шматкамі цукар.
- 5
Крок 5
Разбіце ў міску яйкі.
- 6
Крок 6
Уліце ў міску раслінны алей і ўсё добра перамяшайце да аднастайнай масы без камячкоў.
- 7
Крок 7
Муку змяшайце з разрыхляльнікам і прасейце ў міску. Усё перамяшайце да густога цеста.
- 8
Крок 8
Форму для запякання дыяметрам 22 сантыметры засцеліце паперай для выпечкі і перакладзіце ў яе цеста, разраўнуйце.
- 9
Крок 9
Пастаўце ў разагрэтую духоўку і выпякайце пірог пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 30–40 хвілін, да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
Дастаньце пірог і поўнасцю яго астудзіце. Пасыпце верх пірага цукровай пудрай і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.