Аўсяная крупа
Апісанне
Можна прыгатаваць цукровую крупу або з мясам, зелянінай, агароднінай і сырам. Лепш усёга есці кашу адразу пасля прыгатавання, аднак саму крупу можна зварыць наперад, а пасля дапоўніць. Кашу можна есці на сняданак, абед або вячэру. Такая каша добра падыдзе для дзяцей, калі падаць яе з малаком.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамыце авясную крупу і выкладзіце яе ў кастрылю. Улійце 1,5 шклянкі вады, пасаліце і пастаўце на агонь, пасля закіпання варыце на слабым агні прыкладна палгадзіны. Зняце кастрылю з агню, але не адкрывайце крышку, пакіньце на некаторы час.
- 2
Крок 2
2. Абрашчыце шпінат і размясціце яго паміж двух талерак, паліце некалькімі кропелькамі бальзамічнага вінаграднага ацэту. Разагрейце патэльню з аляйчынавым алеем, пакладзіце дробна нарэзаныя воласкія арэхі, цым'ян і пасмажце 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ў скавародку вараную крупу, дадайце нарэзаныя аліўкі, крыху солі (тут асцярожна, бо аліўкі і так салёныя). Праз некалькі хвілін знявіце скавародку з агню і пашматуйце сыр.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце змесціва скавародкі на талерку да шпінату і адразу падавайце да стала.