Аўсяная каша з мясам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Аўсяная каша — класіка сняданку, але дадаўшы ў яе трохі паварочаў і мяса, атрымліваем зусім іншы варыянт — больш сытны і апетытны. Прапаную выкарыстоўваць ялавічыну — напярэдадні яе зварым, пасля падсмажым з паварочамі. Падаючы, можна дадаць у кашу свежыя паварочы, зеляніну. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Ялавічыну наперад зварыце 2 гадзіны ў пасалонай вадзе. Ахалодзьце мяса ў бульёне, каб яно было больш мяккім.
- 2
Крок 2
Прагрейце патэльню, змашчыце маслам. Ачысьціце малюну і цыбулю, палосніце агародніну і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Выкладзіце на патэльню.
- 3
Крок 3
Звараную ялавічыну нарэжце невялікімі шматкамі і дадайце да пасолі.
- 4
Крок 4
Падсмажце агародніну і мяса 3-4 хвіліны на невялікім агні.
- 5
Крок 5
Дадайце ў скавародку аўсяныя ацрубі, соль, перац па смаку.
- 6
Крок 6
Залейце ўсё кіпятком, перамяшайце і варыце пад крышкай 12-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовую кашу падавайце да стала адразу.
- 8
Крок 8
Смачна есці!