Агародніны котлеты
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Агародніны для фрыкадэлак прапаную запякаць у духоўцы з дадаткам памідорнай пасты. Фрыкадэлкі я прыгатоўваю з рысу з дадаткам агароднін — цукіні, морква і цыбуля. Страва атрымліваецца смачнай і насыціцельнай, спадабаецца ўсім. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Рыс прамойце і зварыце да гатоўнасці на працягу 15 хвілін. Падчас варэння дадайце соль паводле смаку. Гатовы рыс ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю кубікамі, моркву патрэце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Налійце 1 ст. л. алею на скавародку, уключыце сярэдні агонь. Пасмажце цыбулю з марковай некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Маладыя кабачкі натрыце на цёрцы.
- 6
Крок 6
Дадайце ўсё гародніну да ружа, не забудзьцеся паперчыць і крыху пасаліць. Змяшайце гароднінную начынку.
- 7
Крок 7
Дно формы трохі змастзіце маслам. Злепіце змочанымі ў вадзе рукамі фрыкаделькі, выкладзіце іх у форму.
- 8
Крок 8
Залейце цыбункі талятным соусам — разведзенай талятнай пастай з вадой. Выкарыстайце прыкладна 180-200 грамаў вады.
- 9
Крок 9
Запякайце фаршаткі ў духоўцы 15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 10
Крок 10
Падавайце адразу.
- 11
Крок 11
Можна падаваць.