Гародні рулет з лаваша з адыгейскім сыром
Апісанне
Закуска гатоўіцца хутка і проста. Рулет з лаваша — цудоўнае выдуманне сучасных гаспагарак. Гatоўіцца ён хутка, атрымоўваецца смачным нават з самых простых прадуктaў. Таксама пасуе для любога выпадку, ці то: свята ці просты перакус на пікніку. Сёня я хачу вам расказаць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Моркву чысцім і цёрці на церцці для карэйскай морквы.
- 2
Крок 2
Памідоры нарэзаем дробнымі кусочкамі.
- 3
Крок 3
Агурок цераем на буйной тёрцы.
- 4
Крок 4
Часнок прапускаем праз часнокадзіўку або церем на дробнай терцы.
- 5
Крок 5
У міскі размінаем вілкай ці тром на троццы адыгейскі сыр, дадаем туды часнок і ёгурт. Перамешваем усё і раўнамерна намастоўваем атрыманую масу на разгорнуты лаваш.
- 6
Крок 6
Зверху пасыпаем морквай і выкладаем кусочкі памідора.
- 7
Крок 7
Далей дадаём тёрты агурок, можна яшчэ дадаць шчытку солі. Але лепш не трэба, сыр жа і так салёны, а гародніна дасць сок, калі пасыпаць іх соллю.
- 8
Крок 8
Цяпер скручваем лаваш з начынкай у шчылі рулет, абцягаем харчовай плёнкай або фольгай і адпраўляем у халадзільнік на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Прапітанны сокамі гародніны рулет з лаваша з адыгейскім сыром нарэзаем і падаём да стала.