Агароднінны рулет з лаваша
Апісанне
Хачу падзяліцца рэцэптам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ліст лаваша трэба раскласці на стале. Пад ліст лаваша лепш падкласці харчовую плёнку. Гэта дапаможа акуратна і без дзір звязаць рулет.
- 2
Крок 2
Ліст лаваша з аднаго боку трэба пасмазаць майонезам. Пашынкуйце белакачанную капусту. Яна — самая лепшая у гэты час года. Капусту пасаліце і папярчыце. Дадайце крыху цукру. Памяшайце капусту рукамі, каб яна дала сок. Цяпер размеркаваньне капусту па ўсім лавашы.
- 3
Крок 3
Маркву па-карэйску адцісніце ад марынаду і роўнамерна размясціце зверху на капусце.
- 4
Крок 4
Парэжце цыбулю-перац або іншую зеляніну. Дадайце ў начынку лаваша.
- 5
Крок 5
Заверніце лаваш у рулет. Калі вы выкарыстоўваеце плёнку, яна дапаможа ўтрымаць тонкі пласцін лаваша, што, у сваю чаргу, прадухіліць з'яўленне разрываў у лавашы.
- 6
Крок 6
Нарэжце рулет і падайсьце да стала. Зручней наразаць яго крыху дыяганальна. Тады начынка добра ўтрымаецца ўнутры рулету і не будзе высыпацца.