Агароднінны пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Можна рабіць рознае начынне, сёння прыгатуем з капустай, цукіні, морквой і цыбуляй. Пірог атрымліваецца нейкім, сачным і вельмі апетытным! Смачны гарачым і халодным. Гатуецца гэтая выпечка даволі проста, бярыце рэцэпт на ўвагу. Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце кубікамі, моркву натрэце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Пасмажце павільва на раслінным алеі да мяккасці.
- 4
Крок 4
Парэжце капусту і дадайце яе да луку і морквы.
- 5
Крок 5
Як толькі капуста становіцца мяккай і паменшыцца ў памерах, дадайце цёрты на вялікай цёрцы гарбузу. Дадайце таксама па смаку соль і молоты перац.
- 6
Крок 6
Тушыце ўсё разам на сярэднім агні да выпарэння вадкасці.
- 7
Крок 7
Тым часам збіце яйкі з 0,5 ч.л. солі.
- 8
Крок 8
Дадайце малако.
- 9
Крок 9
Насыпце мукі і соды.
- 10
Крок 10
Змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 11
Крок 11
Смажце маслам форму для выпечкі. Дно і бакі пасыпце мукой ці манкай і вылейце палову партыі цеста. Зверху роўнамерна размясціце гатовую агароднінную начынку.
- 12
Крок 12
Залейце начынне астатнім цестам і пасыпце кунжутам. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 30-40 хвілін.
- 13
Крок 13
Агародні пірог гатовы. Яго можна нарэзаць і падаваць да сталу.
- 14
Крок 14
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.