Агародніна рагу (усё змяшай і гатова)
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Часам трэба прыгатаваць смачнае страва за вельмі кароткі прамежак часу, таму кожнай гаспадыні варта ведаць некалькі рэцэптаў на хуткую руку. Агародніна рагу, прыгатаванае па дадзеным рэцэпце, адрозніваецца хуткасцю прыгатавання і выдатнымі смакамі. Калі ў вас няма мультаваркі, можна выкарыстоўваць каструлю з цяжкім дном, але, хутчэй за ўсё, час прыгатавання ў вас трохі павялічыцца. Абавязкова нарэжце інгрэдыенты аднолькавымі кавалкамі, гэта адно з асноўных правіл прыгатавання рагу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зрабіце крыжападобныя надразы зверху на памідорах, залейце кіпятком і зняце скурку. Натрэце адзін памідор на цёрцы, астатнія нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
2. У цёртую памідор дадайце цукар, усе спецыі, палову шклянкі вады і сталовую лыжку расліннага алею. Выліце сумесь у чашу мультаваркі. Парэжце кубікамі ўсе павідла, часнык дробна пасакайце назом.
- 3
Крок 3
3. Лук можна нарэзаць таўстымі паўкальцамі. Усе інгредыенты змяшайце ў чашы мультываркі, пасаліце і ўсталявайце рэжым «Тушэнне». Тушыце рагу 30 хвілін. Падавайце рагу з зелянінёй.