Агародніна з зялёным гарошкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У такое рагу вы можаце выкарыстоўваць любыя агародніны, якія вам падабаюцца. Правільна прыгатаваны гарох атрымліваецца нейкім, сачным і цудоўна дапаўняе іншыя агародніны. Абавязкова раю прыняць рэцэпт да ўвагі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мяне невялікі набор зімовых гародніны - бульба, марква, цыбуля і, вядома ж, замарожаны горашак.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і нарэжце пасолю дробкімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. На патэльню наліце крыху алею, выкладзіце лук і пастаўце на агонь.
- 4
Крок 4
4. Да пасмалянаму луку дадайце моркву.
- 5
Крок 5
5. І бульба.
- 6
Крок 6
6. Праз некалькі хвілін пасаліце і паперчце па смаку.
- 7
Крок 7
7. Дадайце таматны соус, налівайце крыху гарачай вады і тушуйце пад крышкай каля 15 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 8
Крок 8
8. Гарошак залейце кіпятком на хвіліну.
- 9
Крок 9
9. Потым зліце ў друшляк і прамыйце пад халоднай вадой. Падсушыце.
- 10
Крок 10
10. За 2-3 хвіліны да гатоўнасці пасалі адбярыце гарох на скавароду.
- 11
Крок 11
11. Усё, гародкавы рагу зь зялёным гарошкам гатова.
- 12
Крок 12
12.