Агародніна рагу з шампіньёнамі
Апісанне
Агародніна рагу атрымліваецца не толькі смачным, але і сытным. Дзякуючы даданню шампінёнаў і розмарыну, звычайны страва набывае новы пікантны смак. Члены сям'і па адзнаку ацаняць вашы намаганні і ўжо праз пару дзён папросяць прыгатаваць такое цудо зноў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чыстым і нарэзае месавіну. Бульбу і моркву — вялікімі палоскамі, цыбулю — паўкальцамі, грыбы — уздоўж на 4 часткі, памідоры — кубікамі. Разаграваем патэльню з раслінным алеем, падсмажваем цыбулю да залатыстага колеру. Наступны агародніны, якія патрапляюць на патэльню — гэта морква, а праз 5 хвілін — бульба.
- 2
Крок 2
Накрываем скавародку крышкай, дадаем крыху вады, туляем 5-7 хвілін, часціш перамешваем. У канцы гэтага этапу дадаем соль і перац. Правяраем гатоўнасць бульбы. Калі пласты ўжо сталі мяккімі, час выкладваць шампінённы. Зноў чакаем 5 хвілін.
- 3
Крок 3
У апошнюю чаргу пакладзем у скавароду памідоры. Вадкасць з тэматаў зрабіць усе інгрэдыенты няжнымі і сачнымі.
- 4
Крок 4
Через пяць хвілін здымаеце рагу з агню, пасыпаеце ружмарам і зелянінёй. Атрымліваеце выдатнае ароматнае блюда!