Агародніна з цэльдэрыяй
Апісанне
Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Набор агародніны можа быць розным, вы можаце выбраць паводле ўласнага смаку. Сёння мы выкарыстоўваем бульбу, брокалі, моркву, цыбулю, карэнны сельдэрей, памідоры і перац. Прыправы можна дадаць паводле ўласнага смаку, сюды добра падыходзіць папрыка, сухі часнык. Падаваць рагу можна на абед або на вячэру. Бярыце да ўвагі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце ўсе агародніны, нарэжце маліну і бульбу невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі. Белакачанную капусту разбярыце на суцвяцці.
- 4
Крок 4
Сельдэрэй нарэжце палоскамі, перац нарэжце палоскамі, памідоры разрэжце напалову або нарэжце долькамі, калі памідоры вялікія.
- 5
Крок 5
Прагрэйце патэльню і слабка змашчце маслам, выкладзіце агародніну і падсмажце некалькі хвілін. Пасля накрыйце патэльню крышкай і паменьшце агонь. Тушыце рагу 30 хвілін, пры неабходнасці далейце крыху вады. У канцы дадайце соль і перац па смаку.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.