Агародніна рагу з рысам і баклажанамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Таксама прапаную дадаць крыху соевага саусу, каб надаць рысу асаблівы прыемны адценак. Баклажаны і грыбы — гэта ўдалае і гарманічнае спалучэнне, таму вынік абавязкова атрымліваецца смачным. Падаваць да стала страву можна з свежай зелянінёй і агароднінай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і моркву, вымыйце і пасушыце. Натрыце моркву на сярэдняй цёрцы, цыбулю нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Грыбы вымыйце і нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
Баклажаны нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Часнык ачысціце і натрэце на дробнай цёрцы.
- 6
Крок 6
У сковородзе падгрэйце алей і дадайце пасолку, часнык. Смажце 4-5 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 7
Крок 7
Дадайце да агародніны руж, соевы соус, спецыі.
- 8
Крок 8
Дадайце ў скавародку ваду, а агонь зрабіце невялікім.
- 9
Крок 9
Гатуйце руж пад крышкай 20 хвілін. У канцы гатоўкі паспрабуйце.
- 10
Крок 10
Гатова.