Агародніна з рапай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падчас прыгатавання стравы вельмі важна не пераварыць пасолку і захаваць кавалачкі цэлымі, таму падтрымлівайце сярэдні агонь і дотрымлівайцеся чарговасці закладкі інгрыдыентаў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рэпу нарэжце сярэднім кубікам, лук — адвольна. Маркову натрыце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
У каструлі нагрэйце алей, дадайце прыгатаваныя пасоленыя і папярчаныя агародніны і пасмажце іх, перамешваючы, 5-10 хвілін на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Нарэжце перац сярэднім кубікам і дадайце ў кастрылю. Пасмажце яшчэ 5 хвілін, перамяшаючы.
- 5
Крок 5
Нарэжце бульбу сярэднім кубікам, дадайце да агародніны. Асцярожна змяшайце, паменьшыце агонь і варыце 10 хвілін, не накрываючы кашулькай. Пры неабходнасці дадайце крыху вады.
- 6
Крок 6
Памідоры натрыце на цёрцы.
- 7
Крок 7
Калі картопля будзе гатовая, дадайце памідоры, перамяшайце, дадайце соль, перац па смаку. Трымайце яшчэ на агні 5 хвілін і выключыце. Накрыйце крышкай і дайце пастаяць 5-10 хвілін. Пасля можна падаваць страву да стала.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.