Гарачыя стравы
Агародніна рагу з кавбасай
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. І цяпер я магу падзяліцца з вамі ідэяй, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце масла ў глыбокай скавародцы ці сотэйніку. Калбасу нарэжце і падсмажце ў масле працягам 4-5 хвілін, пераварачваючы.
- 2
Крок 2
Дадайце да кавбасы пасячоны чыстак і лук. Смажце, перамяшаючы, 3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў скавародку папрыку, таматную пасту і арэгано. Перамяшайце і гатуйце яшчэ 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Прамыйце, абсушыце і нарвіце шпінат. Дадайце яго на агонь. Перамяшайце. Смажце 3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дробна нарэжце памідоры. Дадайце іх разам з бабовай і бульёнам да астатніх інгрэдыентаў. Давядзіце страву да кіпення. Потым паменшыце агонь і гатуйце 15 хвілін.
- 6
Крок 6
У канцы рагу пасаліце і папярчыце па смаку. Да гатовай страве можна дадаць пармезан.