Агародніна рагу з капустай і фасоллю
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання агародніннага рагу з капустай і фасоллю спатрэбяцца самыя простыя і даступныя інгрэдыенты, якія заўсёды можна знайсці пад рукой. Гатуецца такая страва дастаткова проста і хутка. Агародніннае рагу па гэтым рэцэпце атрымліваецца вельмі смачным, сачным, сытным і ароматным. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан вымыйце, нарэжце невялікімі кубікамі, пасаліце і пакуйце на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Лук з морквой дробна нарэжце, выкладзіце на добра разагрэтую скавародку з раслінным алеем і пасмажце працягласьцю 3-4 хвіліны.
- 4
Крок 4
Капусту дробна парэжце і выкладзіце да луку з малковай. Добра змяшайце і смажце 5-6 хвілін на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Бульбу добра памыйце, пачысьціце, нарэжце невялікімі кавалачкамі. Нарэзаную бульбу і баклажаны высыпце ў скавародку.
- 6
Крок 6
Салодкі перац і памідоры нарэжце дробна і дадайце да астатніх інгрэдыентаў. Дадайце тamarынавую пасту, пасаліце, дадайце цукар, добра змяшайце і тушице на малым агні 25-30 хвілін.
- 7
Крок 7
Агароднінны рагу з капустай і фасоллю гатовы.