Агародніна рагу з цукіні і тушонкай
Апісанне
Я для рэцэпту выкарыстоўваю свіную тушонку, вы можаце ўзяць тушонку з яловікі ці курыцы. Акрамя цукініі дадамо цыбулю, маркову і бульбу, а таксама дадамо памідор. Спіцы бярыце паводле ўласнага смаку. Падаючы да стала, страву можна пасыпаць пакроенай зелянінёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок апячыце і прадушеце, нарэжце невялікімі долькамі. Ачысьціце і нарэжце долькамі моркву.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце і прапалосніце. Партрэбуйце бульбу невялікімі кубікамі. Лук ачысціце і партрэбуйце паўкальцамі.
- 4
Крок 4
Памідор абрызніце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрэйце раслінную алей, пакладзіце падрыхтаваныя павары, пасмажце, перамешваючы, 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце ў скарынку тушонку, соль, перац і лавровы ліст па смаку. Тушуйце бульбу і агародніну пад крышкай 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Пасля падавайце страву да стала.
- 8
Крок 8
Гатова.