Агародніна рагу з бэлакачаннай капустай і цукіні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Можна камбінаваць розныя агародніны, гэта заўсёды атрымліваецца вельмі смачна. Звыклыя спалучэнні ўжо парадкам набрыдлі, таму хачу прадставіць вашай увазе свой любімы рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Ачысьціце цыбулю і моркву. Памойце і абсушыце пасоленыя.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце вялікім кубікам.
- 3
Крок 3
Маркову натрыце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Кабачок нарэжце сярэднімі брусочкамі.
- 5
Крок 5
Цвітную капусту падзяліце на суцвіцці.
- 6
Крок 6
У сковороду наліце раслінную алей. Пастаўце на агонь, каб яна добра прагрэлася. У разагрэтую сковороду высыпце цыбулю, падсмажце яе да прапушчальнага колеру. Потым дадайце маліну, пасярвуйце некалькі хвілін. Апошнімі дадайце кветачкі капусты і брускі цукіні. Накрыйце крышкай, тушыце на павольным агні да гатоўнасці, перыядычна перамешваючы.
- 7
Крок 7
Калі гародніна размякне, дадайце памідорны сок, пасаліце і патушце яшчэ 10 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы рагу выкладзіце на талерку, упрыгожаную лісточкамі салату ці іншай зеляніной.