Агародніна рагу да макаронаў
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі вы прыгатоўваеце агароднінны рагу да макаронаў у кастрылі, то прапаную папярэдне падсмажыць лук з капустой, патушыць на скавародзе цёртую бурак, дадаўшы пару лыжак сталовага вінэгру. Потым усё змяшайце ў кастрылі, дадайце астатнія інгрыдыенты, залейце вадой і тушыце пад крышкай на павольным агні. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем агародніну. Усё тлільна прамыць, ачысціць.
- 2
Крок 2
2. Капусту нарэжце тонкімі палоскамі, як на боршч.
- 3
Крок 3
3. Марковь цёрт на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Рэпу нарэжце вострым ножам саломкай, каб хутчэй прыгатавацца.
- 5
Крок 5
5. У чашу мульціваркі выкладаем усе гародніны, дадаем соль, чорны молаты перац.
- 6
Крок 6
6. Усталяваем чашу ў мультаварку. Наліваем 100 мл вады, усё змяшаем. Закрываем крышку і тушым у рэжыме «Каша» 50 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Праз 40 хвілін дадаем смятану, перамешваем і дагатоўваем рагу яшчэ 10 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Агародніна рагу да макаронаў гатова. Тушаныя агародніны ў сметане падыходзяць да любога віду макаронаў.