Агароднае кары
Апісанне
Індыйскія стравы вельмі ароматныя, таму што іх заўсёды гатуюць з вялікай колькасцю прыправ. Агародніна кары не толькі надзвычай карысная для здароўя, дзякуючы гарманічнаму спалучэнню прыправ яна мае насічаны смак і аромат. Страва гатуецца проста і хутка, а лепшай узнагародай і пахвалай для гаспадыні стануць пустыя талеркі пасля абеду.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Парэжце цыбулю, памяльце чыстак і імбір, змешвайце інгрыдыенты. У кастрылі на раслінным алеі падсмажце пасолку. Гатуйце іх 5 хвілін на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце моркву і пастарнак вялікімі кубікамі. Дадайце пасолі ў каструлю з луком і пасмажце 2 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да гародніны 4 сталовыя лыжкі пасты кары і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў кацёл пасмякаўленыя памідоры і ваду. Тушуйце пасляжэнне 25 хвілін на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
5. Улійце малако і дадайце брокалі. Працягвайце гатаваць яшчэ 5 хвілін і падавайце да стала з рысам.