Агароднінная запячанка ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ вялікую колькасць часу. Агародніны для запяканкі лепш гатаваць у мультыварцы. Для гатоўкі нарэжце ўсе агародніны. Лук, часнак і моркву падсмажце ў чашы мультываркі працягласьцю 5 хвілін, потым дадайце капусту і прыправы. Калі капуста размякне, дадайце цьвілі і падсмажце да знебараквацьця. Потым залейце агародніны сумесьсю сьметаны, сухароў, яек і солі, якую трэба папярэдне ўзбіць з дапамогай вянчыка, і гатуйце ў рэжыме выпечкі 30 хвілін. Гатовую запяканку ахалодзьце і дастаньце з мультываркі. Падаючы, можна пасыпаць свежай зелянінёй. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю і часнык, моркву патрэце на цёрцы.
- 2
Крок 2
І падсмажце іх у чашы мультаваркі ў рэжыме падсмажвання працягласьцю 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Парэжце капусту і таксама дадайце яе ў мультыварку. Працягвайце пасмяжваць, пастаянна перамешваючы. Калі капуста размякне, дадайце соль і прыправы.
- 4
Крок 4
Потым дадайце фарш, перамяшайце і падсмажце яшчэ крыху, пакуль фарш не пабляднеее.
- 5
Крок 5
Збіткі, сухары, соль і яйкі змяшайце і збіце венчыкам. Атрыманай сумесшчу залейце агародніну ў мультыварцы, перамяшайце, уключыце рэжым «Выпечка» і гатуйце паўгадзіны пры закрытай крышцы. Гатовую запяканку ахалодзьце і дастаньце з мультываркі. Падаючы, можна пасыпаць свежай зелянінёй.