Агароднінная запяканка ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. У летні сезон гароднінную запяканку можна гатаваць хоць кожны дзень, змешваючы гародніну па свайму густу. Галоўнае, памятайце, што бульба, морква і іншыя коранёвыя больш шчыльныя, таму іх тушыць трэба з невялікай колькасцю вады і больш доўгі час. Замест смятаны можна выкарыстоўваць любы іншы соус
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок прамыйце ў вадзе, адрэжце хвостікі і нарэжце гародніну кубікамі. Намажце форму для запякання раслінным алеем і выкладзіце ў яе кабачковую нарэзку.
- 3
Крок 3
Памідоры прамыйце ў вадзе, вырэжце зялёныя сэрцы і нарэжце кубікамі, дадайце ў ёмістасць.
- 4
Крок 4
Тое ж самае зрабіце і з цыбуляй. Па жаданні яе можна замяніць зялёнай або цыбуляй‑парэем. Пакладзіце ёмістасць у мікрахвалевую печ на 3‑4 хвіліны, накрывшы спецыяльнай крышкай ад брызгаў, каб нарэзкі падтушыліся.
- 5
Крок 5
У асобную ёмістасць разбіце курачыя яйкі, выкладзіце смятану, дадайце соль і молаты чорны перац. Па жаданні можаце выкарыстоўваць і іншыя прыправы, спецыі. Узбіце ўсё.
- 6
Крок 6
Уліце залівку на гародніну і зноў пастаўце форму ў мікрахвалевую печ на 3-5 хвілін пад крышкай. За гэты час залівка стане шчыльнай.
- 7
Крок 7
Падайце гароднінную запяканку з мікрахвалевай печы на стол гарачай, можна проста ў форме. Асабліва смачна са смятанай або часночным соўсам.