Агароднінная запяканка ў духоўцы
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Блюда нежнае, сакавітае, яркае. Прыгатаваць агародніну запяканку ў духоўцы можна незалежна ад сезона, выкарыстоўваючы як свежыя агароднінныя, так і замарожаныя. Па жаданні можна для больш сытнага варыянту дадаць фарш або любыя каўбасныя вырабы. Усім аматарам лёгкіх, простых і бюджэтных страў, раю звярнуць увагу на гэты рэцэпт.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце скавароду з маслам і пакладзіце нарэзаны кубікамі лук.
- 3
Крок 3
Абсмажце цыбуліну на працягу 2‑3 хвілін і дадайце тонка нарэзаную капусту.
- 4
Крок 4
Абсмажыце капусту да мяккасці і дадайце цёрты цукіні і цёртую моркву. Калі цукіні малады, то скурку можна не здымаць.
- 5
Крок 5
Тушце ўсё разам да поўнага выпару вадкасці. У канцы дадайце соль па гусце.
- 6
Крок 6
Для заліву злучыце яйкі, муку і малако. Дадайце цёрты сыр (некалькі пакіньце для вярхоў), соль па гусце і молаты перац.
- 7
Крок 7
Форму для запекання змазаце маслам. Дно і бакі абсыпце паніроўачнымі сухаркамі. Злучыце гародніну і малочную сумесь, змяшайце і выкладзіце ў форму, выраўноўваючы лапаткай.
- 8
Крок 8
Зверху пакладзіце нарэзаныя долькамі памідоры і пасыпце ўсё цёртым сырам. Запякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Агароднінная запяканка гатова. Даём ёй крыху астыць, а потым нарэзаем і падаём да стала. У якасці гарніру або з любым любімым соўсам як самастойная страва.
- 10
Крок 10
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.