Агародная падліўка да макаронаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Макароны з гароднінавым заўварам – гэта вельмі смачна. А калі заўвар прыгатаваны ўласнымі рукамі і на ўласны смак – яму цэны няма. Паведамляю вам рэцэпт прыгатавання незвычайна смачнага гароднінавага заўвару да макаронаў. Вы можаце эксперыментаваць з рэцэптам, дадаючы ці выключаючы некаторыя інгрэдыенты і змяняючы іх колькасць. Галоўнае, каб заўвар падыходзіў вашаму смаку. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробна нарэжце цыбулю.
- 2
Крок 2
2. Часнык нарэжце яшчэ дробней.
- 3
Крок 3
3. Далей пасмажваем лук з часныком на патэльні.
- 4
Крок 4
4. Натрэце моркву на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Дадаем малюну ў скавародку, падсмажваем.
- 6
Крок 6
6. Памідоры дробім у блендэры.
- 7
Крок 7
7. Потым наліваем цытрушную масу ў скавародку. Дасыпаем крыху цукру, солі і перцу, пасыпаем спецыямі. Таксама дадаем лёшчыцу, базілік і любыя прыправы на сваё ўсмотрэнне. Падліва павінна атрымацца вострай. Усё змяшаем і даводзім да кіпення.
- 8
Крок 8
8. Заліваем смятанку і масла, перамешваем. Потым памяншаем агонь і гатуем, пакуль вадкасць не выпарыцца.
- 9
Крок 9
9. Падліва да макаронаў гатовая! Можна падаваць яе да галоўнага блюда.