Агародная піца на грыле
Апісанне
Смачны пячоны для ўсёй сям’і. Нагрэйце грыль да сярэдняй тэмпературы. Змашчыце вялікі ліст для выпечкі 1 сталовай лыжкай масла. На паверхні, слаба пасыпанай мукой, раскачайце цеста ў 2 кругі дыяметрам 20 см. Пакладзіце іх на падрыхтаваны ліст. Змашчыце зверху 1 сталовай лыжкай масла. Памесціце цеста на грыль. Гатуйце, не пераварачваючы, пакуль ніжняя частка не зацвярэея, ад 2 да 3 хвілін. Выкарыстоўваючы шчыпцы і вялікую лапатку, пералажыце цеста на выпечны ліст абсмажанай старонай уверх. Выкладзіце на цеста памідоры, белыя часткі зялёнага луку і сыр, дадайце соль і перац, пасаліце. Гатуйце на грылі, пакуль сыр пачне тануць, ад 3 да 5 хвілін. Пералажыце на раздзялочную дошку. У сярэдняй місцы змяшайце шпінат, авакада, зёлёны лук, ацэт і астатнюю сталовую лыжку масла, дадайце соль і перац, добра перамяшайце. Выкладзіце гэтую змес у на піццу і падавайце. Можна падаваць з чорным ці кавай.