Агародная піцца
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплай вадзе растварыце цукар і дрожджы. Накрыйце плёнкай і пакіньце ў цёплым месцы на 10 хвілін. За гэты час дрожджы павінны ўзяцца, як на выяве.
- 3
Крок 3
Потым дадайце соль, раслінную алей і паступова пачынайце дасыпаць мукі.
- 4
Крок 4
Замесіце пругкае аднароднае цеста. Закаціце яго ў шар. Пакладзіце ў міску, слаба змазаную раслінным алеем. Накрыйце плёнкай і пакіньце ў цёплым месцы на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
Парэжце цукіні, чырвоны лук і перац раміра тонкімі ломцікамі. Памідоры чары і аляўкі з аляўкамі нарэжце кружочкамі.
- 6
Крок 6
Тэста разцягніце да таўшчыні 5-6 мм, прыдайце яму форму круга і сфармуйце бардкі. Смажце цэнтр таматным соусам і пасыпце цёртым сырам.
- 7
Крок 7
Зверху выкладзіце цукіні і чырвоны лук.
- 8
Крок 8
Потым выкладзіце перац раміра, памідоры чары і алягі з аляўкамі. Асцярожна пасаліце, дадайце молаты чорны перац і сушаны арэган. Запякайце піццу 25-30 хвілін у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы.
- 9
Крок 9
Перад падачай у піцу можна дадаць свежую зеляніну. Напрыклад, руколу ці зялёны базілік. Я дадала кейл. Агароднінская піца гатовая, добрапажадаючага апетыту!