Овочная з сырам
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. Калі вы яшчэ не спрабавалі гэтую цудоўную закуску, то спяшаюся падрабязна расказаць. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У падсаленай ваце адварыце крыху коль-рапы, падзеленай на суквецці. Потым адкіньце на дуршлаг і пакіньце астынуць. А паралельна ў невялікай колькасці вады замачыце жэлацін.
- 2
Крок 2
2. У чашу блендара адправіце астыўшую капусту. Налееце малако і збіце ўсё да аднастайнасці. Вельмі важна, каб не было камякоў!
- 3
Крок 3
3. Пасля гэтага туды ж дадайце шатаны сыр (любы цвёрды, які вам падабаецца. Выдатна падыдзе і моцарэла). Пасаліце і папрычыце па жаданні. Збіце зноў.
- 4
Крок 4
4. У канцы дадайце замочаны жэлацін і яшчэ раз перамешайце. Усё, гародніная «Паннакотта» гатовая. Цяпер трэба разліць яе па формачках і адправіць у халадзільнік.
- 5
Крок 5
5. У якасці «соусу» прапаную салатік з дробна нарэзаных памідараў з часнакам і зелянінай. Заправце яго аліўкавым алеем, крыху пасаліце.
- 6
Крок 6
6. І разкладзіце яго па формачках перад падачай. Цудоўная закуска, таму абавязкова рэкамендую яе паспрабаваць.