Агародніны, запечаныя пад соусам
Апісанне
Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання пад саусам здзіўленых агародніны. Змажаем маслам формачку і выкладаем на яе агародніну. Пасалім па смаку і ставім у духоўку на 20 хвілін. Тым часам прыгатуем саус з масла, мукі і малака. Запечаныя агародніны заляваем саусам і пасыпаем цёртым сырам. Пасля гэтага адпраўляем страву ў духоўку яшчэ на 20 хвілін. Паўдзі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фарму для запякання змазваем алей. Выкладваем у форму нарэзаныя кружочкамі цукіні, пасоліваем. Зверху выкладваем разабраную на суцвяцці бэлакачанную капусту і кружочкі памідораў. Ставім у духоўку на 20 хвілін, 200 градусаў.
- 2
Крок 2
Прыгатуем соус. У сотэйніку растапіце сметанковае масла, дадайце мукі, добра ўсё змяшайце. Як толькі мука стане залатыстай, дадайце малако, змяшайце і варыце да загусценні. У канцы дадайце соль і мускатны арэх. Выліце соус да агародніны, зверху пасыпце цёртым сырам. Пастаўце страву ў духоўку яшчэ на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Можна падаваць.