Гарачыя стравы
Агародніны тушаваныя
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тушаныя агародніны можна падаваць як асобнае страва ці з макаронамі ў якасці гарніру. Прыгатаванне: Нарэзаць цукіні невялікімі ломцікамі. Падрэзаць цыбулю. Натраць маліну на цёрцы. Нарэзаць памідоры кубікамі. Падрэзаць часнык. Нарэзаць балгарскі перац невялікімі ломцікамі. Пакрошыць пяшчотку. Разагрэць раслінную алею ў вялікай скавародзе. Выкласці ў скавароду цыбулю і маліну, жарыць 2-3 хвіліны. Дадаць цукіні, перамешаць. Дадаць балгарскі перац і памідоры. Добра перамешаць усе агародніны, дадаць соль і чорны перац па смаку. Тушыць працягласьцю 5-7 хвілін. Дадаць часнык і пяшчотку, перамешаць. Падаваць адразу. Падаваць гарачым.