Агародніны, тушаваныя са свінінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы хочаце атрымаць сачнае і больш мяккае свіныну, можна дадаць крыху вады перад стадыяй тушэння. Падчас тушэння можна некалькі разоў перамяшаць інгрыдыенты. Не бойцеся дадаваць шмат цукіні, яны выдатна спалучаюцца са свінінай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На невялікай колькасці расліннага алею на скавародзе слабцік абсмажым свіныну. Для гэтага спатрэбіцца прыкладна 7 хвілін. Не забывайце памяшаць пры абсмажванні.
- 2
Крок 2
Памыем і пачысцім бульбу. Нарэжам яе брусочкамі. Дадамо яе да свініны, а затым трохі паменшым агонь.
- 3
Крок 3
Ачышчаем перац ад насення, нарэзаць кубікамі і дадаць на патэльню.
- 4
Крок 4
Ачысьцім ад скуркі цукіні, нарэжам кубікамі і дадам на патэльню. Часночк дробна парубаем, можна сьцерці яго на цёрцы і пакладзем на патэльню. Дадам трохі солі. Добра зьмяшаем.
- 5
Крок 5
Памяншаем агонь да мінімуму, накрываем скавародку крышкай і туляем 25-30 хвілін.