Гарачыя стравы
Смажаныя агародніны
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. З-за высокай тэмпературы агародніны гатуюцца вельмі хутка, і ў іх застаецца максімум карысных рэчываў. Пры гэтым памідоры і цукіні вылучаюць сок, утвараючы соус для стравы. Гэта адрозная лёгкая і карысная вячэра або гарнір да мясных і рыбных страв. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё памойце пасяродкі і пакрошце. Ад саквіны я не здымаю каштарку.
- 2
Крок 2
У сковородзе або воку нагрэйце алей і пасмажце цыбулю да залатыстага колеру, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
Пакладзіце ў скавародку памідоры і цукіні, уключыце максімальны агонь, дадайце соль і перац.
- 4
Крок 4
Смажце пасолю, перамешваючы, 3-5 хвілін, затым дадайце падрэзаныя лісці базыліка.
- 5
Крок 5
Перамяшайце страву і падавайце.