Агародніны са свінінай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Расскажу, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку займемся мясам. Вырэзку размарозім, прамоем і абсушым. Для соусу-марынаду змяшаем у блендэры гарчыцу, цым'ян, петрушку, часнык і спецыі паводле смаку. Змяшаем з алеем. Гэтым сумесшшу абротна натыраем мясо з усіх бакоў.
- 2
Крок 2
2. Цяпер — агароднінная сумесь. Тут усё проста — усе агародніны прамываем, чыстым, нарэжам кавалачкамі і змяшаем паміж сабой, дадаўшы спецыі, чабер і дроблёны часнок.
- 3
Крок 3
3. Выкладваем на дно протыні паперу для выпечкі, потым — агародніну сумесь, а зверху размясцім мяса, каб сок і тлушч, якія будуць выдзяляцца з яго, траплялі адразу ў агародніну, абагатыўшы яе смак.
- 4
Крок 4
4. Ось такая прыгажосць. І гарнір, і гарачае, смачна, хутка і лёгка!