Авочы са свінінай
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без надмірнай складанасці. Тушаная сцябло з гароднінай спадабаецца ўсім членам вашай сям'і. Калі вы плануеце вячэру для дарослых, можаце дадаць чырвоны перац або кары для пікантнасці. Да блюда таксама можна падаць залітую ў духоўцы бульбу ў якасці гарніру. Рассказваю, гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце мясо невялікімі шматкамі. На патэльні разагрейце раслінную алей. Выкладзіце мяса на патэльню, пасмажце 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце паўкалямі. Дадайце да мяса. Смажце яшчэ 3-5 хвілін.
- 3
Крок 3
Перац нарэжце саломкай. Шампінённы разрэжце напаловіны. Маркову натрэце на вялікай цёрцы. Перасыпце перац, шампінённы і маркову да мяса. Далейце таматную пасту ці кетчуп. Дадайце 300 мл вады. Тушуйце ўсё на павольным агні працягам 30 хвілін, часцяком перамешваючы. Потым зняце з агню. Падавайце, ўпрыгожыўшы зелянінёй.